Eine Großartigkeit an den Bäumen ist, dass ihre Krone in den Himmel strebt und die Wurzeln fest in der Erde haften.
Kurt Haberstich (*1948), Schweizer Buchautor und Aphoristiker
Baumpflege
Eine "gute" Baumpflege trägt dazu bei, dass sich Obstbäume gesund entwickeln können. Was gehört dazu?
Baumpflanzung; als Grundlage für das gesunde Wachstum
Ein idealer Pflanzzeitpunkt ist im späteren Herbst (November/Dezember). Allgemein beachten wir beim Pflanzen von Obstbäumen denn Abstand zwischen den einzelnen Bäumen und Baumreihen, damit wir eine optimale Belichtung fördern können. Das Pflanzloch wird auf etwa 15-20 cm ausgehoben und je nach Wurzelballen etwa Schaufelbreit. Die Wurzel des zu pflanzenden Baumes wird mit der Baumschere angeschnitten, so wird das Wachstum der Wurzeln angeregt. Der Jungbaum wird in das Pflanzloch gestellt, dabei muss beachtet werden dass auch unter dem Wurzelballen Humus unterlegt ist. Die Wurzelballe darf nicht in der Luft sein, denn dies verhindert ein gutes anwachsen. Nun ist die Grundlage für ein gesundes Wachstum gelegt.
fachgerechter Baumschnitt; trägt zur gesunden Entwicklung und Erhaltung des Qualitätsstandard bei
Wer regelmässig einen Baumschnitt vornimmt, fördert die Qualität des Obstbaumes und somit die Qualität der Früchte. Beim Baumschnitt wird abgetragenes und krankes Holz entfernt, die Bäume werden somit verjüngt und das neue Jungholz kann für die Blütenbildung heran wachsen. Ausserdem kann mehr Licht in den Baum gelangen, welches wiederum einen positiven Einfluss auf die Fruchtausfärbung hat. Wir schneiden unsere Bäume in der Regel einmal jährlich, jeweils im Januar/Februar.